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    聚焦食品安全 原子熒光產品助力膨化食品檢測

    2019-06-10


    膨化食品作為食品行業的主要分支深受人們的青睞,即便它有著“世界十大垃圾食品”的名頭也并不影響它在消費者心中的形象。從“六一”到“618”的消費統計可以看到這些膨化食品的主要消費對象是孩子們。而有關學者指出,膨化食品對身體的危害不僅僅是因為它高脂肪、高熱量,屬于“五高一多”容易引起肥胖這么簡單,還有很重要的一點是膨化食品中含鉛,長期食用會引起血鉛升高,影響孩子的智力發育。在我國人體血鉛含量應低于100微克/升。同時在國家職業衛生標準 《GBZ/T 316.3—2018 血中鉛的測定 第3部分:原子熒光光譜法》中指出可以應用原子熒光光度計檢測血液中的鉛含量。作為一家只專注原子熒光光度計的研發以及生產高新技術企業,北京金索坤技術開發有限公司和大家分享一下應用原子熒光法檢測血液中的鉛含量。

    1.檢測原理

    血液樣品(以下稱血樣)用硝酸脫去蛋白,離心后取上清液,經還原生成氫化物,在283.3 nm波長下,用原子熒光光度計測定鉛含量。

    2.樣品采集

    依據GBZ/T 295 進行采集。采集后的樣品和樣品空白置于清潔容器中冷藏運輸。樣品在-20℃下可保存半年。

    3.樣品消解

    將冷凍血樣取出,恢復到室溫。充分搖勻,取出0.10mL,置于裝有2.90mL 硝酸溶液的具塞離心管中,立即蓋好蓋子,強力振搖,然后在旋渦混合器充分混勻5min,以10000r/min 離心10min,取上清液供測定。樣品空白處理:用采血針抽取2.0mL 水置于采血管中,振蕩,其余處理步驟同樣品。

    4.上機測試

    按照所使用的原子熒光光度計的推薦測試條件輸入相關參數。預熱,待儀器穩定后,先測定標準系列溶液,后測定樣品。

    金索坤公司秉承著為原子熒光技術的發展探索乾坤的志向,三十多年傾心打造出氫化法原子熒光光度計、火焰法原子熒光光度計、氫化法-火焰法聯用原子熒光光度計以及液相色譜原子熒光聯用儀原子熒光形態分析儀)等具有檢測元素多、測試速度快、穩定性好、安裝省事操作省心節約耗材的新一代原子熒光系列產品。今后,金索坤會繼續推陳出新,用更加優質高效的原子熒光產品助理檢測行業的發展。


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