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    原子熒光光度計的應用-保健食品中鍺的檢測

    2020-03-02

    金索坤公司及產品

    在疫情期間我們發現,個人免疫力發揮很大作用,老人、孩子等免疫力低成為此次病毒的易感人群。為了提高自身免疫力,保健食品再一次成為關注焦點。在眾多保健食品中有一種含鍺保健品。有資料證明微量鍺對人體具有抗癌、抗衰老及改善人體免疫等生理功能,特別是有機鍺制品在醫院、保健領域正在不斷開發應用中,但無機鍺毒性較高,因此必須加強對于食品中鍺元素的含量。今天,金索坤和您分享如何應用原子熒光光度計(原子熒光光譜儀)檢測食品中的鍺含量。

    作為我國自主知識產權的光譜儀器,原子熒光光度計(原子熒光光譜儀)因為其檢出限低、靈敏度高、抗干擾力強等優勢被廣泛應用在食品中砷、汞、鍺等重金屬元素的檢測中。以金索坤SK-盛析原子熒光光度計(原子熒光光譜儀)為例,按照標準《GB/T 5009.151-2003 食品中鍺的測定》,檢測食品中鍺含量的方法如下:

    稱取干樣1.00 g~2.00g或鮮樣5.00g于150mL錐形瓶中,加3粒玻璃珠,加10mL~15mL硝酸、2.5mL硫酸,蓋表面m放置過夜。次日置于電熱板上加熱。在加熱過程中,如發現溶液變成棕色,則需將錐形瓶取下,補加少量硝酸。當溶液開始冒白煙時,將錐形瓶取下,稍冷后,緩慢加人1mL過氧化氫,加熱,重復兩次,以除去殘留的硝酸,并加熱至白煙出現。將錐形瓶取下,冷卻。將溶液移人25mL容量瓶中,加人5mL磷酸,用水稀釋至刻度,搖勻。同時做試劑空白試驗。待測。

    按照SK-盛析原子熒光光度計(原子熒光光譜儀)推薦的測試條件輸入相關參數(僅供參考,根據實測樣品進行調整)

    光源:空芯陰極燈,燈電流80mA;

    負高壓:-300~-350V;

    主氣流量:為定值,在500mL/min左右;

    輔氣流量:800~1000mL/min;

    泵速:70~90轉/min;

    預熱,待原子熒光光度計(原子熒光光譜儀)穩定后,先測定標準系列溶液,后測定樣品。通過以上操作就可以檢測出樣品鍺含量。

    保健食品是具有調節人體功能作用,適于特定人群食用的特殊食品。它應該起著錦上添花的作用。但幾年來,保健食品市場混亂,尤其是重金屬超標現象屢禁不止。因此保健食品中重金屬的檢測就顯得十分重要。原子熒光光度計(原子熒光光譜儀)作為檢測保健食品中重金屬含量的主要儀器,北京金索坤技術開發有限公司會不斷推陳出新,用更加優質高效的原子熒光光度計(原子熒光光譜儀)助力我國保健食品中重金屬的檢測。


    SK-盛析 原子熒光光度計(原子熒光光譜儀)

    金索坤SK-盛析 原子熒光光度計(原子熒光光譜儀)

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