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    原子熒光小課堂-食品樣品前處理相關設備

    2021-03-19

    金索坤公司及原子熒光產品

    原子熒光光度計由于靈敏度高、穩定性好、操作便捷被廣泛應用在醫療衛生,科研教學,環境監測,食品檢測等領域中重金屬檢測。在應用原子熒光光度計檢測樣品時,大多需要經過樣品消解過程。不同的元素、不同的樣品采取的消解方法不同,所需要用到的設備也不同。今天金索坤小編為您總結一下食品標準中使用原子熒光法進行消解時所需要的設備。

    《GB 5009.17-2014 食品安全國家標準 食汞及有機汞的測》中應用原子熒光法檢測總汞含量。在應用原子熒光法檢測食品樣品中汞含量時,采用的消解方法有壓力消解罐法,使用的設備主要是恒溫干燥箱、壓力消解罐、控溫電熱板、超聲水浴箱等。另外也可以使用微波消解法,使用的主要設備除了微波消解罐之外還需要恒溫干燥箱、控溫電熱板、超聲水浴箱等。

    另外,應用原子熒光法檢測食品樣品中重金屬的標準還有《GB 5009.11-2014 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》、《GB 5009.137-2016 食品安全國家標準 食品中銻的測定》、《GB 5009.16-2014 食品安全國家標準 食品中錫的測定》以及《GB 5009.93-2017 食品安全國家標準 食品中硒的測定》等。在依照標準應用原子熒光法檢測食品中砷、銻、錫、硒等重金屬含量是時選擇的消解方法有濕法消解,用到的設備主要有電熱板。另外也可以使用微波消解法,用到的設備主要有微波消解儀。

    這就是應用原子熒光法檢測食品中總砷、總汞、硒、錫、銻等重金屬含量時,常用的消解方法以及用到的相關設備。在應用原子熒光法檢測樣品中重金屬含量時,樣品的消解過程對檢測結果有很大影響。要想更好的完成檢測任務,不僅需要熟悉原子熒光光度計的操作,同樣也需要了解消解時用到的相關設備,這樣才能更好的完成檢測任務。


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