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    重金屬超標屢禁不止 形態分析儀器成為焦點

    2021-02-04

    金索坤公司及原子熒光產品

    近日,深圳市食品藥品監管局組織對深圳市餐飲環節的餐飲原料開展了抽樣檢驗工作。抽檢經營主體964家,抽檢各類食品和食品相關產品2064批次,其中樣品不合格共31批次。而此次抽檢過程出現的主要問題除了亂用、濫用添加劑,摻假,造假之外,還有重金屬超標。

    為了保證百姓餐桌上的安全,特別是嬰幼兒食品安全,國家在2015年頒布“史上最嚴”的食品安全法之后又陸續制修訂了一系列的食品標準。其中對于食品檢測儀器行業影響較大的是《GB 5009.17-2014 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定》和《GB 5009.11-2014 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》這兩條新標準。因為它們將液相色譜原子熒光聯用法作為檢測食品中的無機砷和甲基汞的第一法寫入國家標準,這使得擁有我國自主知識產權的原子熒光光譜儀得到了一個新的發展平臺。作為原子熒光行業的領跑者,北京金索坤技術開發有限公司是最早開始研究液相色譜與原子熒光聯用技術的廠家之一,就在2016年新的食品標準發布之際推出公司的新品SK-樂析-LC 液相色譜原子熒光聯用儀。金索坤公司生產的液相色譜原子熒光聯用儀的特色之一就是它可以和市面上各種不同型號的液相色譜聯用,進行形態分析。

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    這是液相色譜原子熒光聯用儀的示意圖,在圖中可以看出,在整個檢測過程中,原子熒光單元作為檢測器使用。要想實現液相色譜與原子熒光聯用,首先就要使兩臺儀器的進樣方式一致。因為樣品通過流動相連續進入液相色譜儀,所以也就需要原子熒光光譜儀的進樣方式是連續進樣。市面上的原子熒光光譜儀的進樣方式分為傳統進樣方式和連續流動進樣方式。

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    傳統進樣方式

    所謂的傳統進樣方式就是指:被測樣品溶液進入樣品管后,通過載流(空白)將樣品帶入氫化物發生器的方式稱為斷續進樣,包括間歇進樣和順序注射。此種進樣方式是由手動進樣方式改進而成的自動進樣方式。這種進樣方式的測試過程是樣品-空白,樣品-空白交替進行。

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    連續流動進樣方式

    而連續流動進樣則是指:被測樣品溶液直接進入氫化物發生器的方式稱為連續流動進樣方式。此種進樣方式克服了傳統進樣方式測試速度緩慢和測試穩定性較差的缺點。它的檢測過程則是樣品-樣品連續過程。

    在實現液相色譜與原子熒光聯用時,金索坤的研發團隊采用的正式這種擁有金索坤專利的連續流動進樣技術。這項專利技術的應用使得原子熒光無需轉化進樣方式即可與液相色譜進行無縫對接,減少中間的轉化環節,不但精簡了結構,提高檢測效率,還有效地減少記憶效應,提高儀器的穩定性。目前已經與安捷倫、島津、沃特世、伍豐、依利特等品牌液相成功對接應用于食品檢測工作中。

    可以說新的食品安全標準的的實行為我國原子熒光技術的發展注入了新的生機與活力,作為原子熒光技術的發源地,金索坤公司看到原子熒光技術有了新的應用領域在欣喜的同時也感到“為原子熒光技術的發展探索乾坤”這一使命所帶來的壓力,但有壓力才會有動力,金索坤公司會一如既往的努力,為國產儀器的發展喝彩!

     

    金索坤SK-樂析-LC液相色譜原子熒光聯用儀

    金索坤SK-樂析-LC液相色譜原子熒光聯用儀


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