• 首頁原子熒光原理及使用原子熒光技術文章
    氫化物原子熒光光譜法測定食品中的鉛

    2017-08-01

    硝酸介質_氫化物原子熒光光譜法測定食品中的鉛

    摘要:目的建立一種操作簡便、試劑用量少、樣品介質干擾少、檢出限低、準確度高的原子熒光光譜法檢測食品中鉛的測定方法。方法樣品采用濕法消解,經驅趕殘酸處理后,用15%硝酸介質溶解并加入草酸作為干擾抑制劑,以KBH4K3Fe(CN)6KOH混合液作為載入劑體系,其中KBH4K3Fe(CN)6濃度為20g/L,KOH濃度為14g/L,用氫化物原子熒光光譜法測定食品中的痕量鉛。結果該法在50μg/L500μg/L,回歸方程為y=400x+1672,具有良好的線性關系(r=09998),檢出限為008μg/L。取樣量為2ml時,最低檢出濃度為0001mg/ml;取樣量為05g時,最低檢出濃度為0004mg/kg。在加標水平為50μg/L、100μg/L、200μg/L400μg/L時,5種食品的回收率為90%101%。結論該法取樣量少、預處理簡單、分析速度快、準確度高,可作為實驗室開展食品痕量鉛檢測的優選。

    關鍵詞食品;;氫化物原子熒光光譜法

    食品中鉛的測定方法有原子吸收光譜法、電感耦合等離子體光譜法、電感耦合等離子體質譜法、雙硫腙分光光度法和原子熒光光譜法等。雙硫腙分光光度法為傳統的化學分析方法,操作繁瑣,試劑消耗量大,基本上被原子光譜法替代。在原子光譜法中,原子吸收光譜法與電感耦合等離子體光譜法使用的儀器設備昂貴,食品檢測過程中干擾嚴重。原子熒光光譜法因儀器設備廉價、操作簡便、檢測過程受介質干擾少、取樣量少及檢出限低,是適合基層實驗室開展食品痕量鉛檢測的優選方法。

    本文依據GB5009122010食品安全國家標準食品中鉛的測定中的氫化物原子熒光光譜法和GB575062006生活飲用水標準檢驗方法金屬指標鉛中的氫化物原子熒光法[12],在前人研究的基礎上進行創新[3],通過試驗,確定了載液的介質、酸度、鉛烷化劑的濃度及其用法用量,考察了食品中可能存在的共存離子對測定的干擾以及干擾劑的使用。試驗證明,該法經質控品玉米粉(GBW10036)與茶葉粉(GBW10016)的驗證,分析速度快,準確度高,可作為基層實驗室開展食品痕量鉛檢測的優選方法。

    結論:樣品采用硝酸高氯酸消化,以15%硝酸溶解消化樣品并加入草酸作為干擾抑制劑,載入劑體系為KBH4K3Fe(CN)6KOH混合液,其中KBH4K3Fe(CN)6濃度為20g/L,KOH濃度為14g/L,原子熒光光譜法測定食品中的痕量鉛。該法操作簡便、試劑用量少、樣品介質干擾少、檢出限低及準確度高等特點,可作為基層實驗室開展食品痕量鉛檢測的優選方法。


    使用儀器:SK-銳析 原子熒光光譜儀

    點擊下載:
    硝酸介質氫化物原子熒光光譜法測定食品中的鉛


     

    上一篇:原子熒光光度計計量檢定規程JJG 939-2009

    下一篇:原子熒光形態分析儀測食品中無機砷

    返回列表>>
    欧美巨大zoozzooz视频